Terveellinen jäätelökakku Sugar Helsinki
Kategoriassa Ruoka

Heinäkuun helpoin jäätelökakku

Heinäkuu on kirkasta auringonvaloa, käsivarsilla notkuvia marjakoreja, jalkapohjia polttavaa hiekkaa, rentoja lomapäiviä ja aikaa ystävien kanssa. Pyöräytä illanistujaisten jälkiruoaksi ihanan viilentävä, makea ja raikas marjajäätelökakku, joka valmistuu tietysti kauden herkullisimmista marjoista.

MARJAINEN JÄÄTELÖKAKKU

1 dl vadelmia
1 dl mustikoita
1 dl mustaherukoita
3 dl kookosmaitoa
12 pehmeää taatelia (esim. Urtekram)
1/2 dl neitsytkookosöljyä (esim. Urtekram)

Mittaa kaikki raaka-aineet tehosekoittimeen ja sekoita, kunnes seos on sileää. Vuoraa 15 cm irtopohjavuoka leivinpaperilla ja kaada kakkuseos vuokaan. Jäädytä pakastimessa vähintään kaksi tuntia. Koristele kauden tuoreilla marjoilla, pähkinämurulla ja sulatetulla valkosuklaalla.

  • Kategoriassa Juttusarjat \\ Luomukaapilla

    Luomukaapilla: Jenna Kiuru

    Luomukaapilla-sarjassa tutustumme inspiroivien ihmisten tapaan elää ja kuluttaa fiksummin. Jenna Kiuru on luovan alan moniosaaja, jonka esteettistä silmää, kädenjälkeä ja elämästä nauttimista ihastelemme. Lukaise alta mm. Jennan parhaat vinkit itsestään huolehtimiseen sekä hyvien second hand -löytöjen tekoon!

Tilaa uutiskirje

Tilaamalla uutiskirjeen saat meiltä uusimmat ja inspiroivat vinkit tiedostavan lifestylen maailmasta.
Noudatamme zero waste-periaatetta myös viestinnässämme.