Olemme selvittäneet, mistä löytyvät Helsingin parhaat korvapuustit ja laskiaispullat – mutta mihin suunnata Runeberginpäivänä 5.2.2022 herkullisimman ja mehukkaimman tortun toivossa? Sugarin arvovaltainen raati perehtyi asiaan ja arvioi Runebergintortut puolestasi! Ostopaikka jäi salaisuudeksi ennen analysointia, eli tuttuun tapaan tortut maisteltiin sokkona.
St George: ”Jos saisin aina tällaisen, saattaisin jopa tykätä tortuista, vaikka normaalisti en tykkää.” 4,5 / 5
”Murea ja kostea”
”Maistuu piparkakulle”
”Voi maistuu todella paljon. Saisi maistua enemmän rommi!”
”Ei yhtään liian makea!”
”Aika hyvää, tykkään.”
♡ Torttuvihaajan lemppari
Kanniston leipomo: ”Hyvä basic ja kaunis ulkomuoto.” 4 / 5
”Tuoksuu mausteet hyvin ja kardemumma näkyy”
”Kiva koostumus, vähän rouheinen mutta ei liian.”
”Ei kuiva, sopivasti kostea ja mehukas. Esanssinen hillo.”
♡ Sopivasti mausteita, kosteutta ja rouhetta
♡ Kannisto myy myös minirunebergintorttuja ainakin kaupoissa!
Fazer: ”Ajaa asiansa.” 3 / 5
”Hyvä koostumus ja hillon määrä, mutta rommi ja karvasmanteli saisi maistua enemmän.”
”Perushyvä torttu joka ajaa asiansa, mutta taikina on omaan makuuni liian vaaleaa ja mietoa. Fazerin sivujen mukaan resepti kuitenkin muistuttaa hyvin läheisesti Fredrika-rouvan alkuperäistä reseptiä joten kuka tietää – ehkä torttujen on tarkoitus olla tällaisia?”
♡ Mehevä taikina, ei yhtään kuiva!
Patisserie Teemu Aura: ”Todella mantelinen, mutta ei karvasmantelinen.” 2,5 / 5
”Todella vaalea taikina ja erikoisen näköinen vaalea kuorrute”
”Hyvää, mutta kakkumainen”
”Pähkinät tuntuu. Alkoholi saisi maistua enemmän!”
♡ Kaikki Teemu Auran runebergintortut ovat gluteenittomia!
Ekbergin Fredrika: ”Sellanen perus ”kerran vuodessa” runebergintorttu.” 2,5 / 5
”Hyvän jämpti!”
”Todella vaalea, hieman hassu paakkuinen, mutta pähkinärouheinen koostumus.”
♡ Paras hillo
MBakery miniruunari: ”Ihana ulkonäkö! Tällaisen haluaisi tilata kahvin kanssa.” 3,5 / 5
”Ulkonäöstä plussa!”
”Tosi makea, mutta pieni koko kompensoi”
”Maistuu pullalta, paljon kardemummaa”
”Ei kauheasti purutuntumaa”
♡ Suloisimmat miniruunarit
