Kookospähkinät ovat hiipineet lähiruokakauppojenkin perusvalikoimaan. Ovathan ne kovin sympaattisen näköisiä ja ennen kaikkea lempeän hyviä. Mutta miten ihmeessä kookospähkinän saa avattua?
Vastaus on: helposti. Tunnustele veitsellä mikä pähkinän kolmesta päätykuopasta on pehmein ja tee kohtaan reikä. Valuta siitä nesteet astiaan (muista nauttia kookosvesi tuoreeltaan!). Kopauta sen jälkeen pähkinä jotakin kovaa vasten. Tämän jälkeen keskelle pitäisi syntyä halkeama, josta saat kierrettyä pähkinän auki. Voila, kookospähkinä on taltutettu!
